11月18日，正大万宁兴隆咖啡城项目正式开工，标志着万宁“咖啡特色生产休闲融合发展示范区”正式进入施工阶段。
当天上午10时30分，开工仪式正式开始。
省委统战部副部长、省侨务办公室主任陈健娇在致辞中表示，近两年，万宁主动凝聚侨心侨智，交出了侨务工作的高质量答卷；海南省委统战部将坚持广泛团结海外侨胞和归侨侨眷，共促自贸港建设。
市委副书记、代市长王三防在致辞中指出，兴隆咖啡是万宁的优势产业，是带动当地农民增收、促进乡村振兴的重要支撑，是万宁“十四五”重点打造的八大产业链之一，希望正大集团能够充分发挥跨国公司的产业优势和国际资源整合能力，擦亮侨乡咖啡品牌，助力兴隆咖啡走向世界。
正大集团资深副董事长谢毅在致辞中介绍，正大集团携手万宁市政府打造正大万宁兴隆咖啡城项目，坚持产业振兴赋能万宁市乡村振兴，助力海南自贸港建设，全力打造咖啡特色生产休闲融合发展示范区。
