在第九届四川农业博览会·成都国际都市现代农业博览会(以下简称“农博会”)上,自贡召开农业农村招商引资推介会。会上,四川捷厨食品有限公司与自贡市伊伊兔科技有限公司共同投资2亿元,在自贡建设川南首个商用辐照中心。
签约现场
据悉,本次农博会自贡集中签约14个项目,签约总金额达13.25亿元,涉及肉兔全产业链,大头菜、茶叶、蛋鸡等特色产业,以及乡村旅游、农超综合体、民宿文旅、现代智慧农产品交易中心等三产融合领域。
川南首个商用辐照中心选址沿滩区,占地5000平方米,引进2条先进的电子束装置设备投入运营,年辐射产品可达6万吨。四川捷厨食品有限公司董事长钟智超介绍,该项目采用先进的电子束加速器技术,具有常温、无损伤、无残毒、环保、自动化程度高等优点。
项目建成后,将运用于食品保鲜、饲料保藏、辐射灭菌消毒等领域,为自贡冷吃兔行业、食品加工行业由“热杀菌”向“冷杀菌”转变提供技术支撑和相关服务,最终实现项目产业化、科技化发展。